Папуа Новая Гвинея Сигри

Папуа Новая Гвинея Сигри
Папуа Новая Гвинея Сигри - фото 1 Папуа Новая Гвинея Сигри - фото 2 Папуа Новая Гвинея Сигри - фото 3
Papua New Guinea Sigri
  • Кислинка
  • Горчинка
  • Крепость

Сложный вкус, богатый оттенками пряностей, шоколада, винная кислинка, цитрусовое послевкусие.

Выберите тип:
Выберите степень обжарки: ?
Добавить аромат в кофе:

Описание товара

Папуа Новая Гвинея – наиболее значительный производитель арабики в Юго-Восточной Азии. Страна располагается в Южном полушарии, немного севернее Австралии.

Кофе здесь выращивают на мелких фермерских хозяйствах среди горных склонов. Кофейные деревья произрастают на высоте около 1550 м над уровнем моря. Урожай собирают в мае-августе, в сентябре-октябре кофе экспортируют в другие страны. Средний размер зерен – 17-18 мм.

Папуа Сигри обладает очень необычным вкусом со сложной кислотностью. По мере остывания напитка, кислинка проявляет себя в полной мере. Иногда ощущается легкий привкус специй или приятная сладость.

Характерные оттенки вкуса Папуа Новая Гвинея Сигри:

  • сладкая карамель, патока;
  • жареные орехи (фундук);
  • кислотность (сочетание цитрусовых и садовых ягод).

У напитка плотное тело, он не вызывает никаких неприятных ощущений во рту. Различные способы приготовления раскрывают все грани напитка.

Его можно готовить:

  1. во френч-прессе;
  2. в аэропрессе;
  3. в моке;
  4. эспрессо;
  5. в турке.

Мягкий и приятный карамельный аромат с фруктовыми нотками не оставит равнодушным. Это очень выразительный сорт, гармонично сочетающий в себе разные оттенки вкуса.

Дополнительная информация

Способы оплаты

  1. Оплата наличными курьеру,
    при пролучении заказа.
  2. Оплата банковской картой и электронными деньгами через Яндекс.Кассу.

Способы доставки

  1. Доставка нашим курьером по
    Санкт-Петербургу и ЛО.
  2. Доставка "Почтой России"
    или курьерской службой.

Способы обжарки кофе:

  • Зерна легкой обжарки - позволяет приготовить слабый напиток с небольшим привкусом кофе в зависимости от используемого сорта. Послевкусие длится недолго и при легкой обжарке проявляются кислые ноты кофейного зерна.
  • Зерна средней обжарки – такую обжарку еще называют регулярной или стандартной. Универсальная обжарка которая подходит почти для всех сортов. Она сохраняет вкус кофе на длительный срок, помогает прочувствовать уникальность конкретного сорта кофе и придает характерную кислинку.
  • Зерна темной обжарки – лучший вариант для создания идеального эспрессо. В результате такой обжарки кофейные зерна приобретают насыщенный темный, почти черный цвет. Кофе будет более крепким и бодрящим, с плотной консистенцией. Но запах обжарки перекрывает оригинальный аромат выбранного сорта кофе.

Вам также могут пригодиться эти аксессуары: Посмотреть все

Кофейный пакет капельного типа
от 800 руб
Средство от накипи
от 250 руб
Салфетки бумажные, белые
от 16 руб