Описание товара
Известный по всему миру сорт арабики из Эфиопии высоко ценится среди истинных гурманов этого напитка. Его выращивают на юго-западе страны высокого в горах высотой около 1800-1900м над уровнем моря.
Зерна зеленого кофе Эфиопия Сидамо обрабатывают влажным или сухим способом. Кофе проходит тщательную сортировку в специальных центрах, где смешивают зерно из разных партий. И только отборный продукт допускается к вывозу.
Особенности зеленого кофе «Эфиопия Сидамо»
- мягкий бархатный вкус с нотками сладости;
- при остывании образуется легкая кислинка;
- средняя ненавязчивая горчинка;
- фруктовые и пряные вкрапления.
В зеленых зернах немного меньше содержание кофеина, нежели в обжаренном кофе. Они содержат элемент танин, который повышает тонус капилляров, свертываемость кровь и способствует быстрому заживлению ран.
Как и обжаренный, этот кофе отлично повышает тонус организма, бодрит, улучшает настроение. Попробуйте африканский кофе хотя бы раз, и вы крепко полюбите этот напиток.
